A Pipoca da Dona Lígia Sempre Estourava Antes da Novela Começar 

Na casa da Dona Lígia, pipoca nunca era só pipoca.

Era praticamente um evento oficial da família. 😂

Bastava começar a escurecer e alguém já perguntava:

— “Vai ter pipoca hoje?”

E quase sempre tinha.

Principalmente nos dias de novela, filme ou festa junina.

Minha avó adorava fazer pipoca no fogão.

Nada de micro-ondas.

Ela dizia que pipoca boa precisava:

• do barulho da panela;
• do cheiro espalhando pela casa;
• e da ansiedade esperando os primeiros estouros. Kkkk 

E sinceramente?

acho que poucas coisas têm mais cheiro de infância do que pipoca doce sendo feita na cozinha.

A panela começava silenciosa…

e de repente:

POC.

POC POC POC POC. Rs 

E aí virava uma correria.

Todo mundo aparecia ao mesmo tempo:

• crianças;
• primos;
• tios;
• quem estivesse na sala;
• e até quem fingia que nem queria pipoca. 😂

Minha avó fazia:

• pipoca salgada;
• pipoca doce vermelhinha;
• pipoca caramelada;
• e a famosa pipoca com chocolate.

A cozinha ficava inteira perfumada de:

• açúcar;
• milho;
• e manteiga.

E claro…

sempre tinha alguém roubando pipoca antes dela terminar de mexer tudo. Kkkk 

Anos depois, quando li o texto “Pipocas da Vida”, do Rubem Alves, lembrei imediatamente da Dona Lígia.

Porque a reflexão dele faz muito sentido.

O milho só vira pipoca quando passa pelo fogo.

E talvez a vida seja assim também.

Algumas transformações só acontecem depois dos momentos difíceis.

Depois do calor.

Depois da pressão.

Depois do medo.

Mas no final…

a gente descobre que mudou.

Que cresceu.

Que virou algo novo.

E sinceramente?

acho bonito pensar que até uma panela de pipoca consegue ensinar isso pra gente. 💛

Pipoca Doce da Dona Lígia

Essa receita fazia sucesso porque:

• era barata;
• rápida;
• e deixava qualquer noite mais feliz.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de milho para pipoca
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de achocolatado

Como Fazer:

1. Coloque o óleo na panela.
2. Adicione o milho.
3. Misture o açúcar com o achocolatado.
4. Acrescente tudo na panela.
5. Mexa bem.
6. Tampe parcialmente.
7. Quando começar a estourar, abaixe o fogo e mexa a panela de vez em quando.
8. Quando os estouros diminuírem, desligue.

✔ O cheiro maravilhoso invadindo a casa faz parte da receita. 😂

Dicas da Dona Lígia

✔ Pipoca boa precisa de paciência

Fogo muito alto queima rápido.

✔ Dá para fazer colorida

Basta trocar o chocolate por pó para refresco de morango, uva ou limão.

✔ Combina perfeitamente com:

• novela;
• filme antigo;
• festa junina;
• e noites frias.

Porque algumas lembranças da infância não fazem barulho nenhum quando chegam.

Outras…

chegam estourando alegria pela cozinha inteira.