Sobre mim

Sobre mim



Sobre Mim

Sou filha das panelas, das rezas e dos encantos.

Neta de duas mulheres sábias:

  • uma beata, católica fervorosa, que ensinava o poder da fé nos quitutes de domingo;
  • e outra, benzedeira destemida, que aprendeu rezas com meu bisavô — homem que conviveu com povos indígenas durante a Guerra do Paraguai e trouxe para nossa família saberes ancestrais passados de geração em geração.

Cresci entre:

  • terços e ervas;
  • procissões e defumações;
  • novenas e chás de cura;
  • panelas fumegando e receitas feitas sem medida exata, mas cheias de intenção.

Talvez por isso eu nunca tenha conseguido enxergar comida apenas como comida.

Para mim, cozinhar sempre foi memória.

Sempre foi cuidado.

Sempre foi uma forma silenciosa de amor.

Me chamo Mariana, sou do interior de São Paulo, mãe do Cauã e da Sofia, e tutora de quatro cachorras que deixam meus dias mais barulhentos, bagunçados e felizes.

Grande parte das receitas que compartilho aqui nasceu dentro de uma cozinha real:

  • com crianças correndo pela casa;
  • bolo solando;
  • macarrão improvisado no fim do mês;
  • domingo rendendo almoço, janta e às vezes até segunda-feira. Kkkk

E sinceramente?

Acho que é exatamente aí que mora a beleza da comida afetiva.

Nas imperfeições.

Nas memórias.

Nos pequenos momentos que acabam ficando gigantes dentro da gente.

Aqui no Receitas e Histórias Culinárias, compartilho pratos que carregam histórias verdadeiras:

  • receitas aprendidas com minha avó Lígia;
  • biscoitos feitos junto com as crianças;
  • massas improvisadas;
  • almoços simples;
  • e comidas que abraçavam a família mesmo nos dias difíceis.

Cada receita publicada aqui leva um pedacinho da minha vida.

Porque cozinhar nunca foi apenas misturar ingredientes.

É transformar o pouco em aconchego.

É reunir pessoas.

É manter tradições vivas.

É criar memória sem perceber.

Também acredito profundamente na magia das coisas simples.

No poder de um café fresco.

No cheiro de bolo saindo do forno.

Na sopa feita para cuidar de alguém.

E naquele tempero invisível que só aparece quando a comida é preparada com afeto.

Talvez por isso eu me considere uma verdadeira “bruxa de cozinha”.

Porque existe alquimia nas panelas.

Existe cura nas receitas de família.

Existe amor nas comidas mais simples.

E é exatamente isso que quero dividir aqui.

Então seja muito bem-vindo(a).

Puxe uma cadeira, passe um café e fique à vontade.

Porque toda receita tem uma história.

E algumas delas acabam virando parte da nossa própria vida. 💛

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